Гастрономия
Гурманов в Карловых Варах ждут несколько десятков уютных ресторанов, кафе и баров, большая часть которых расположена в историческом центре города.
Традиционные рестораны знакомят посетителей со всем многообразием чешской кухни. В меню любого заведения всегда можно найти большое количество закусок, различные супы, в том числе пивной суп с гренками, множество блюд из мяса и птицы, например запечённую в духовке свинину с кнедликами и тушёной капустой или жареную гусятину, а также изумительные десерты. И, конечно же, вкуснейшее чешское пиво и всемирно известный травяной ликёр «Becherovka».
Есть в городе и рестораны международной, французской, итальянской, мексиканской кухонь, а также кухонь стран Азии.
Наибольшей популярностью у жителей и гостей курорта пользуются рестораны «У Швейка», «Promenada», «Jeleni Skok», «Embassy».
Карловарские кафе предлагают богатый ассортимент тортов, пирожных и десертов со свежими фруктами, а также вкусный кофе и чай. Самые известные кафе города – «У Франко», «Freedom Cafe», «Café Pupp».
Следует помнить, что меню ресторанов, как правило, вывешивается на улице, и во многих заведениях оно составлено и на русском языке. Цены в ресторанах и кафе разные и зависят от места расположения и статуса заведения. В некоторых местах чаевые в размере 10% включаются в счёт автоматически.